El Instituto de Educación Superior Pedagógico Público (IESPP) Benigno Ayala Esquivel llevó a cabo un taller de socialización sobre el «Protocolo de Supervisión Alimentaria», dirigido a los estudiantes de los distintos programas de estudio. Esta actividad tuvo como objetivo educar y sensibilizar a los estudiantes sobre la importancia de seguir prácticas adecuadas en el manejo y consumo de alimentos dentro de nuestra institución.

La sesión fue liderada por la enfermera Roxana Figueroa Chauca, quien compartió información valiosa acerca de los principios de higiene alimentaria, los procedimientos de supervisión y las buenas prácticas para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos. La socialización del protocolo busca que los estudiantes se conviertan en agentes activos en el cumplimiento de las normas de supervisión alimentaria, contribuyendo a un ambiente seguro y saludable.

Objetivos del Taller:

1. Concientizar a los estudiantes sobre la importancia de la supervisión alimentaria y el rol que desempeñan en su implementación.
2. Brindar conocimientos prácticos sobre seguridad e higiene alimentaria.
3. Fomentar el cumplimiento de las normas de supervisión alimentaria dentro del instituto.

Importancia para la Comunidad Estudiantil: Con este taller, el IESPP Benigno Ayala Esquivel promueve la responsabilidad compartida en la seguridad alimentaria y fomenta una cultura de prevención en salud. Esta actividad contribuye al desarrollo de un entorno de aprendizaje seguro, donde todos los estudiantes puedan acceder a servicios alimentarios que cumplan con altos estándares de calidad.

Agradecimientos: Agradecemos a la enfermera Roxana Figueroa Chauca por su contribución y a los estudiantes por su interés y participación activa, demostrando su compromiso con la seguridad alimentaria dentro de la institución.

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